宁夏新闻网讯（记者 杨泠然 文/图）11月16日上午，第三届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节在华南农业大学正式拉开帷幕。本次盛会以“中国风土、中国味道、中国文化”为核心主题，设置华南农业大学主会场与香港理工大学分会场，吸引全国百所高校、百家企业、百名评审齐聚粤港澳大湾区，超万名师生校友共赴这场集科学研讨、文化体验、产业对接于一体的行业盛宴。

　　华南农业大学党委书记李凤亮，党委副书记、校长薛红卫，宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会会长王紫云，中国科学院院士刘耀光，香港理工大学副校长赵汝恒等政府领导、院士专家、高校代表及企业嘉宾千余人出席开幕式。

　　宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会主任李军在致辞中分享了贺兰山东麓产区的发展成果——从四十年前第一株葡萄苗扎根戈壁，到如今60余万亩葡园连片、品牌价值突破340亿元，产区已成为闪耀国际舞台的“中国名片”。他强调，人才是产业发展的第一资源，高校是人才培养的核心阵地，未来宁夏产区将以本次文化节为契机，加强与华南农业大学等全国高校的合作，共建产学研创新平台，联合开展风土研究、工艺改良、产品创新等课题攻关，通过“产、学、研、培、创”多维协作，孵化跨界共赢项目、培育优质产业人才。

　　学生代表、华南农业大学葡萄与葡萄酒科学文化协会会长冯焯琦在发言时表示，将立志成为中国葡萄酒文化的传播者与推广者，让更多年轻人爱上中国味道、投身葡萄酒事业。

　　华南农业大学党委书记李凤亮在总结致辞中表示，举办本次文化节不仅是对产业发展的聚焦，更是对文明特质的探寻，期待青年一代从中国风土与文化中汲取自信，为中国葡萄酒注入青春脉搏，让其成为世界读懂中国的新窗口。开幕式上，还举行了第三届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节团体标准发布仪式，为行业规范化发展注入新动能。

　　据悉，本次科学文化节为期两天，除举办第二十二期广东中衡山论坛暨葡萄与葡萄酒高质量发展论坛外，还同步举办全国高校“葡萄酒背后的文化与科学”通识课课程联盟教学研讨会、“最受大学生欢迎的中国风土葡萄酒”品鉴大赛等核心活动。结合广东地域特色与华农办学优势，盛会特别设置葡萄与葡萄酒科学文化游园会、粤菜美食体验嘉年华等互动环节，让参与者在沉浸式体验中感受中国葡萄酒的风土魅力与文化底蕴。